 |
Cliccasconti |
 |
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
Dolce tortino di tofu con mele renette e noci |
 |
|
Metti la dolcezza delle mele renette, la croccantezza delle noci e il gusto orientale del tofu; aggiungi un pizzico di acidità con il pompelmo, ed ecco un dolce "dalla media dolcezza", per chiudere il pasto in modo leggero. |
Vedi tutte le videoricette |
|
|
Preparazione in step |
Introduzione Romeo ci presenta la sua ricetta
|
 |
Sbucciate 600 gr di mele renette affettatele e mettetele in un tegame con un po' d'acqua e cuocerle a fuoco bassissimo per alcuni minuti e fino a che il liquido sarà assorbito e le mele morbide
|
 |
Pelate con il pelapatate il pompelmo e mettiamo da parte qualche fettina di scorza
|
 |
Spremete il pompelmo e mettete il succo nel mixer con le scorze e 500 gr. di tofu, la purea di tofu e qualche gheriglio di noci
|
 |
|
 |
Mettete il composto in stampini monodose e cuocete in forno a 180° per 30/35 minuti circa
|
 |
Prepariamo le mele di accompagnamento
|
 |
Componiamo il piatto Lasciar intiepidire e sformare su piattini; decorare con noci caramellate o simili
|
 |
|
Vedi tutte le ricette |
|
|
 |
 |
 |
 |
Cerca |
 |
|
|
|
|
|
|
|