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Ingredienti
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Introduzione
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Prepariamo il brodo
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Tagliamo le zucchine
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Tritiamo la cipolla
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Aggiungiamo il riso
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Aggiungiamo gamberi e zucchine
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Risotto bio con gamberi, zucchine e curcuma
Rinunciare al risotto perché non possiamo mangiare certi prodotti o perché è un piatto pesante? Assolutamente no. Ecco qui una soluzione veloce: il risotto Bio! Scopri come cucinare un piatto sfizioso con i prodotti Bio di Iper,la grande i! Buon appetito!
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Preparazione in step
Ingredienti
Ingredienti
Riso ribe biologico semigreggio 320 gr.
Zucchine fresche bio iper n°2
Gamberi (black tiger o simili) n°8 circa 350 gr.
Brodo vegetale circa 1,5 lt
Vino bianco 1/2 bicchiere (facoltativo)
1/2 cipolla
Curcuma 1 cucchiaio
Olio extravergine bio i-natur iper
Parmigiano reggiano 24 mesi bio iper
Introduzione
Introduzione
Romeo ci presenta la sua ricetta
Prepariamo il brodo
Prepariamo il brodo
Tagliamo le zucchine
Tagliamo le zucchine
e peliamo i gamberi
Tritiamo la cipolla
Tritiamo la cipolla
e soffriggiamo
Aggiungiamo il riso
Aggiungiamo il riso
e sfumiamo con il prosecco
Aggiungiamo gamberi e zucchine
Aggiungiamo gamberi e zucchine
al soffritto
Aggiungiamo la curcuma
Aggiungiamo la curcuma
e uniamo il condimento al riso
Impiattiamo
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