Vi presentiamo qui una ricetta leggera, fresca al gusto e veloce da preparare, che abbina alla classica insalata il gusto dei fagiolini. Un piatto semplice, veloce e salutare preparato con prodotti Bio di Iper,la grande i
Ingredienti Fagiolini fini bio iper 450 gr.
Mozzarella bio vasch iper 2 x 125 gr.
biofrullato frutti di bosco\rosa canina o composta bio lampone iper
Uova bio iper
Gallette di farro bio i-natur 2 confezioni
Noci sgusciate bio iper 50 gr.
Semi di zucca bio iper 50 gr.
Olio extravergine di oliva bio iper
Sale qb.
Introduzione Romeo ci presenta la sua ricetta
Lessiamo fagiolini e uova
Tostiamo i semi di zucca
Scoliamo i fagiolini e tagliamo la mozzarella
Prepariamo il condimento con il biofrullato
Spezzettiamo le noci e aggiungiamo i semi di zucca tostati