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Piselli, radicchio e noci...
 
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Le prime giornate calde portano con se un cambiamento di ritmi, sia a livello fisico, che a livello psichico, a cui non tutti sono preparati: questo periodo di transizione climatica favorisce allergie e disturbi specialmente ai due organi legati al concetto di ritmo di vita: il cuore e il colon. Per prevenire sbalzi pressori, tachicardia e sensazione di cuore in gola anche l’alimentazione ci è di aiuto

Una dieta quotidiana ben equilibrata, che  eviti gli eccessi calorici e con un alto apporto di fibre vegetali (cereali integrali, verdura e frutta fresca) è da preferirsi. In particolare, alcuni alimenti ci aiutano a mantenere sano il nostro cuore

I piselli ad esempio contengono grandi quantità di vitamine del gruppo B, ma anche vitamine A e C. Tra i minerali presenti troviamo potassio, fosforo, magnesio, calcio, ferro, selenio e zinco. Sono ottimi per rinforzare le difese immunitarie naturali dell’organismo, stimolare la diuresi e la corretta mobilità intestinale e riequilibrare la funzionalità cardiaca. Inoltre aiutano a mantenere in buona salute l’apparato cardiovascolare attraverso un controllo dei livelli di colesterolo LDL.

Anche i radicchi sono tra gli ortaggi più ricchi di antiossidanti; la varietà rossa, in particolare, contiene antocianine che proteggono vasi sanguigni e cuore, soprattutto se mangiato crudo, in insalata o in pinzimonio.
Infine le noci sono fonti di acidi grassi essenziali di origine vegetale, utili per vincere stati infiammatori, contrastare i radicali liberi in eccesso, ripulire il sangue e difendere il cuore.

Basta davvero poco per avere a cuore il nostro…cuore!
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