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Disporre al meglio i propri alimenti aiuta ad evitare lo spreco e la conservazione dei cibi!
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Come disporre al meglio le provviste e collocare i cibi nei vari scomparti per non dover mai buttare niente perché è andato a male?

Ve lo diciamo noi:

•    il latte e la panna vanno posti sul ripiano più alto sotto al congelatore.
Il burro nell’apposito sportello, ben avvolto o chiuso in un contenitore;

•    i formaggi freschi si posizionano sul ripiano medio, mentre quelli stagionati o fermentati vanno sistemati sul ripiano inferiore;

•    i salumi, se sono aperti, si mettono sul ripiano medio, avvolti in carta di alluminio e posti in un contenitore a chiusura ermetica;

•    le uova hanno il loro spazio apposito, nello sportello del frigorifero in alto; vanno poste con la punta rivolta verso il basso e possibilmente andrebbero lasciate nel loro contenitore per evitare contatti con altri alimenti;

•    le carni crude vanno tolte dall’involucro e poste su un piatto o in una bacinella, possibilmente poggiate sopra una gratella. L’ideale sarebbe avvolgerle in un panno che possa assorbire l’eventuale liquido;

•    i pesci vanno puliti, poi disposti sul ripiano superiore;

•    le verdure vanno poste nel cassetto in fondo.

Avvolgete in un tovagliolo di carta o nella carta da cucina l’insalata o altra verdura a foglia, dopo averla pulita, asciugata e chiusa in un sacchetto di plastica.  Per la frutta adottate gli stessi accorgimenti che per la verdura;

•    carni o altri alimenti cotti vanno protetti in contenitori adatti e posti sul ripiano medio.
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